0 İSTANBUL YEMEĞİ BEYKOZ KEBABI TARİFİ VİDEOSUNU İZLE

İstanbul yemeği Beykoz kebabı nasıl yapılır bugün onun videosunu paylaşmak istiyorum.İstabul yemekleri arasında sevilen ve yöre halkı tarafından bilinen bir yemek olan Beykoz kebab tarifi nasıl yapılır tüm detaylaryla Küresel tv için Oktay usta tarifi olarak hep beraber izliyebiliriz. İstanbulda başka hangi yemekler var diyenler için küçük bir bilgilendirme yapayım. 
İSTANBUL'UN MEŞHUR YEMEKLERİ

1. Eyüp'ün kebabı ve kaymağı
2. Beykoz'un paçası
3. Sultanahmet işkembecinsin terbiyeli şirden çorbası
4. Karaköy fırınının saray lokması ve kuru-poğaçası
5. Kanlıca'nın yoğurdu
6. Üsküdar-Şemsipaşa'nın turşusu
7. Vefa'nın bozası
8. Çekmece'nin dört parmak eninde taze balık yumurtası
9. Boğaz'ın uskumrusu, lüferi ve turfanda kalkanı
10. Hacıbekir'in akide ve latiflokumu
11. Sultanahmet'te Şekerci İbrahim Efendi'nin badem ezmesi ve sakızlı lokumu
12. Samatya-Narlıkapı ve Danca'nın çirozu
13. Arnavutköy'ün akıntı istiridyesi
14. Moda fenerinin ıstakoz ve pavuryası
15. Sarıyer'in özel kabak böreği
İSTANBUL'UN SEBZE VE MEYVELERİ

1. Gümüşsuyu'nun baklası
2. Bayrampaşa'nın enginarı
3. Yedikule'nin yağlı göbekli marulu
4. Langa'nın hıyarı
5. Kartal'ın pırasası
6. Çengelköy'ün badem gibi salatalığı ve kayısısı
7. Kemer'in patlıcanı
8. Arnavutköy'ün çileği
9. Kavak'ın inciri
10. Sultanselim'in kocaman beyaz inciri
11. Yakacık'ın, Erenköy'ün Pembeçavuş ve Alpehlivan üzümü
12. Beykoz-Dereseki'nin fasulyesi, cevizi
13. Vaniköy'ün vişnesi, Akhafız can eriği
14. Beykoz'un cevizi
15. Ayaspaşa'nın beyaz, tatlı kara, ekşi kara dutları

İstabul Yemeği Beykoz Kebabı yapılışı videosu

İstabul yemekler,İstanbulda ne yenir,İstanbul yemeği,İstanbulda ne yenilir,İstanbul Mutfağı,İstanbulun ünlü yemekleri,Beykoz kebabı,Patlıcanlı kebab,Kebaplar,Yöresel Kebab,İstanbul Kebabı,Kebab çeşitleri,Sebzeli Kebablar,Kebab izle,Kebab videoları.

[Devamını Oku...]

0 EDİRNE CİĞER SARMA YEMEK TARİFİ VİDEOLU

Edirne Ciğer Sarma Tarif Videosu. Edirne yemekleri arasında sevilen yöre yemeklerinden Ciğer Sarma nasıl yapılır Banu Atabay hanımefendinin hünerli ellerinden öğreneceğiz.Kuzu ciğerinden yapılan ve oldukça sevilen benim hiç tadmadığım daha doğrusu tatmaya nasip olmamaış yemekler listemde bulunan bu güzel yemeği becerebilirsem eğer en kısa sürede bende yapmak istiyorum. Bakalım Ciğer Sarma yapmak için hangi malzemeler gerekiyor.
1 takım kuzu ciğeri
2 bardak pirinç
6 adet taze soğan
1 adet kuru soğan
1 demet taze nane
1 çorba kaşığı karabiber
1 kaşık salça
3 bardak su
yeterince tuz yağ

Ciğerler bir tencerede kavrulur. Sonra soğan ve salça ilave edilip birlikte kavrulur. Aynı tencereye 2 bardak pirinç ilave edilip ciğerlerle kavrulur. Daha sonra 3 bardak su, tuz, karabiber ve nane ilave edilerek kısık ateşte 10 dakika pişirilir. Daha sonra kuzu ciğerinin sarmasına bohçalar halinde sarılıp bir tepsiye dizilir. Üzerine bir bardak su ilave edilir, sarmaların üstüne yumurta sarısı sürülüp pişirilir

Edirne Ciğer Sarma Tarifi Videosunu İzle

et yemeği, ana yemekler, kırmızı et yemekleri, et sote, ana yemek, et yemekleri, arnavut ciğeri malzemeleri, arnavut ciğeri yapılışı, arnavut ciğeri tarifi, et yapmanın püf noktaları, arnavut ciğeri, arnavut usulü ciğer tarifi, dana ciğeri yapılışı, arnavut ciğerinin yapılışı, ciğer yapmanın püf noktaları, ciğerin yumuşak kalması,Edirne Yemekleri,Ciğer Sarma Tarifi,Ciğer Sarma Yapılışı,Ciğer Sarma İzle,Ciğer Sarma Videosu.

[Devamını Oku...]

0 BURSA YEMĞİ ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ VİDEOLU YEMEK TARİFİ

Bursa yemekleri arasından yöre halkının en sevdiği ve evlerinden sofralarından eksik etmedikleri Etli Kereviz Yemeği tarifi videosu sizlerle. Evet sizde benim gibi Kereviz sevmiyor olabilirsiniz fakat Kereviz yemeğini Bursalı bir hanımın ellerinden yediğinizde emin olun kerevize bakış açınız değişecektir. Evlerinde çok sebze tüketmeyen aileler malesef çocukları içinde pişirmediğinden bu tarz çok kişi tarafından sevilmeyen yada terciğ edilmeyen sebze yemeklerini çocuklarımız tanımıyor veya bilmiyorlar. Kış sebzesi kerevizin faydaları saymakla bitmiyor.Buyrun Bursa Yemeği Etli Kereviz Tarifi İzliyelim.

Bursa Etli Kereviz Yemeği Videolu Yemek Tarifleri

Bursa Yemekleri,Bursa Yöresel Yemekleri,Kereviz Tarifi,Etli Kereviz,Kereviz Yapımı İzle,Kereviz Videosu,Kerevizden Yapılanlar,Etli Sebzeler,Etli Kereviz Yemekleri,Kereviz Pişirme,Kerevizin Yapimi.Zeytinyağlı kereviz tarifi için izleyin. Kereviz nasıl ayıklanır, nasıl doğranır? İyi bir zeytinyağlı kereviz yemeği için nelere dikkat etmeniz gerekir? ,zeytinyağlı kereviz yemeğinde kullanılan malzemeleri, kereviz yemeğinin nasıl pişirileceğini uygulamalı olarak , Kereviz pişirmek için saplarını nasıl kesmek gerekir? Kereviz temizlemenin püf noktaları nelerdir? Zeytinyağlı kereviz yapmak için kereviz nasıl alınır? Kerevizlerin büyüklüğü ne kadar olmalı? Rengi, diriliği nasıl kontrol edilmeli? Kerevizin lezzetli olduğu önceden anlaşılabilir mi? Kerevizin garnitürü nasıl hazırlanır? Garnitür olarak neler konabilir? Patates, havuç, bezelye nasıl hazırlanır? Kereviz ne kadar süre pişirilir? Piştiği nasıl anlaşılır?,zeytinyağlı yemek, zeytinyağlı tarifi, kereviz yaprağı, yemek malzemeleri, yemek tarifleri, zeytinyağlı, kereviz yemeği, zeytinyağlı kereviz yemeği, kereviz nasıl doğranır, zeytinyağlılar, zeytinyağlı yemekler, zeytinyağlı kereviz yemeği malzemeleri, zeytinyağlı kereviz için malzemeler, kereviz pişirme, zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır

[Devamını Oku...]

0 ANKARA BEYPAZARI GÜVECİ TARİFİNİN VİDEOSUNU İZLE

Ankara Beypazarı Güveci Tarifi videosu izle. Evet şimdide sizlerle Ankara yemekleri arasında Beypazarına özgü 4-5 saat kadar odun ateşinde pişen Etli,pirinçli güzel bir yöresel Güveç tarifi izliyeceğiz. Beypazarı Belediyesinin çalışkanlığı ve halkı tarafından sevilen Belediye başkanı yöre tanıtımı için yaptığı çalışmalar ile tanınıyor ve seviliyormuş araştırmalarıma göre. Videodanda anladığımız kadarıyla bir çok ulusal kanalla bağlantıları olan Beypazarı Belediyesi TRT kanalında yayımlanan özel Beypazarı tanıtım belgeselinde yörenin sevilen yemeği Beypazarı güveci nasıl yapılır işin erbabı ustasından tüm detaylarıyla videoda göstermişler.Afiyet olsun.

Ankara Beypazari Guveci tarifi videolu tarifi izle

Ankara yemekleri,Beypazarı yemeği,Yöresel Ankara Yemekleri,Güveç,Güveçler,Güveç Tarifi,Beypazarı Güveci Tarifi,Videolu Yemek Tarifleri,Et yemekleri,Et yemeği,Etli Güveçler,Yöresel Güveç Tarifi.

[Devamını Oku...]

0 BALIKESİR TAVUKLU DÜĞÜN ÇORBASI YAPILIŞI ZİLE

Tavuklu Düğün Çorbası Nasıl Yapılır Videosu.Benim de arada bir yaptığım ve tadına doyamadığım çorbalardandır Düğün Çorbası.Ben bazen kırmızı bazen de Tavuk etiyle bu çorbayı yapar ve servis yapmadan önce çok ince kıydığım maydonozları üzerine serperek servis yaparım.Özellikle kış aylarının vazgeçilmezi sofralarımızın baş tacı hatta yeri geldiğinde ana yemek olarak tek çorbayla karnımızı doyurduğumuz çorbaların Ülkemizde de bir çok çeşidi bulunuyor. Ege Bölgesi sınırlarındaki komşumuz.Marmara Bölgesinin En güzel İllerinden biri olan Balıkesir yemeklerinden olan Düğün Çorbası Terbiyeli Arpa Şehriye çorbası olarakta bilinir. Aynı zamanda Düğün Çorbasının yanında Zerde,Pilav ve Tirit sunulduğunu duymuştum.Neyse çorbamız hakkındaki bilgilerimden sonra bu güzel çorba nasıl pişirilir,püf noktaları nelerdir? Özgür Şefimizden hep beraber izleyerek öğrenelim.

Düğün çorbası yapmayı öğrenin... Düğün çorbası için gerekli olan malzemeler nelerdir? Düğün çorbası için nasıl bir et kullanılmalı? Düğün çorbası için kuzu gerdan mı kullanılmalı? Etler daha önceden haşlanmalı mı? Etler çorbaya katılmadan önce nasıl hazırlanmalı? Düğün çorbasının terbiyesi nasıl hazırlanmalı? Terbiye hazırlarken nelere dikkat edilmeli? Düğün çorbası nasıl pişirilir? Düğün çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir? Düğün çorbasının pişme süresi ne kadardır? Düğün çorbası nasıl servis edilmeli,Tavuklu Düğün Çorbası,Tavuk Çorbası,Çorba Terbiyesi Yapılışı,

[Devamını Oku...]

0 AVCI BÖREĞİ YAPILIŞINI İZLE

Çanakkale yemekleri arasında bulunan Avcı Böreği Çanakkale Paşaköy/ Ayvacık yöresine ait güzel bir Marmara yemeğidir.Avcı böreği en çok sevdiğim böreklerin ilk sıralarında gelir.Adı oldukça ilginç olan Avcı böreği sanki avcılar tarafından her yerde hatta avda bile yapılabiliniyormuş gibi izlenim veriyor insana:).Kıymayla yapılan börek,Pohaça,yemek ne varsa zaten hepsini çok severek yiyorum. En kısa sürede hatta bayram sabahı için ev ahalisine yaparak onlara süpriz yapmayı planlıyorum.Aslında yolculuğa çıkarken,Piknik için,Hafta sonu kahvaltılarında,Misafirler için her türlü günün her saati,her öğünden yiyebileceğiniz harika bir lezzet.Buyrun Avcı Böreği Nasıl Yapılır Videosu

Avcı böreği yapmayı öğrenin. Avcı böreği yapmak için gereken malzemeler nelerdir? Avcı böreği için hamur nasıl yapılır? Hazır alacaksak kaç tane yufka gerekir? Avcı böreğinin iç harcı nasıl hazırlanır? Harç için ne kadar bulgur kullanalım? Avcı böreğinin harcı pişirilerek mi hazırlanır? Böreği sarmak için yufkaları nasıl keselim? Böreklere ne kadar harç koyalım? Böreği nasıl saralım? Böreği sardıktan sonra yumurtaya batırıp galeta unuyla mı kaplayalım? Avcı böreğini tepsiye nasıl alalım? Böreği kaç derecelik fırında kaç dakika pişirelim? Avcı böreğini nasıl servis edelim? Böreğin hamur olmaması için nelere dikkat etmek gerekir? Böreğin çıtır çıtır olmasını nasıl sağlayabiliriz,börek tarifleri, börek yapma, avcı böreği malzemesi, börek tarifi, avcı böreği tarifleri, avcı böreği tarifi, avcı böreği, avcı böreği yapma, avcı böreği malzemeleri, börekler, yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek, börek,avcı böreği,avcı böreği tarifi,avcı böreği nasıl yapılır, börek tarifleri,avci boregi tarifleri,Avc,avcı böreği tarifi resimli,borek tarifi,avcı böreği resimli,avcıböregi,avcı böreği oktay usta,avcı böregi yapımı,avcı börek,avcı böreğinin yapılışı,avcu böreği,avcı borek tarıfı,Avcı Böreğinin Tarifi,peynirli avcı böreği

[Devamını Oku...]

0 BAYRAMLIK GÜLLAÇ TATLISI YAPILIŞINI İZLE

Bir Osmanlı tatlısı olan Güllaç aynı zamanda İstanbul ve Kastamonu tatlısı olarakta bilinir. Fakat her iki yöredede biraz daha değişik malzemeler kullanılarak yapılır. Mesela İstanbul'da Cevizli Güllaç Kastamonu'da Ballı Güllaç yaparlar.Kimilerinin içine Gülsuyu kullandığı Güllaç bayram tatlısı olarakta sofralarımızda yerini alır. Şimdi belki size çok ilginç gelicek ama ben Güllaç hayatımda bir defa yedim. Bundan 8 yıl kadar önce evimizin yakınlarında bulunan bir tatlıcı dükkanında Güllaç görünce "Hiç yemediğim şu tatlıdan biraz alayım " diye içimden geçirdim.Biraz Güllaç aldım ve evde keyifle yemeğe başladım. Tam tatlının ortasına geldiğimde içinden kıl çıktı ve benim çok miğdem bulandı. O gün bugündür o tatlıcının hijyen sorunu yüzünden bir daha ne yaptım,nede yedim. Fakat bu Ramazanda Allah nasip ederse inşallah bir tepsi Cevizli Güllaç yapıp çocuklarımı bu tatlıyla tanıştıracağım.Eğer benim yada bir çoğumuzun başına gelen bu iğrendirici durum Amerika'da bir vatandaşın başına gelseydi O tatlıcıdan tutun taaa aşçısına kadar tazminat davası açar ve davayı kazanırdı. Fark ettiyseniz Amerika'da bu tazr davalar açarak geçimini sağlayan o kadar insan varki.Ben mi ne yaptım? Tabi gece olduğundan ertesi günü bekledim elimde tatlı kutusuyla o meşhur tatlıcıya giderek patronla konuşmam gerektiğini söyledim. Ordan biri "Buyrun benim "dedi. Ona sessiz bir şekilde başıma gelen bu nahoş durumu anlattım ve bir daha ne onlardan nede başka yerden asla bu tatlıyı yiyemiyeceğimi ve eğer hijyene dikkat etmezlerse onları gerekli merciğlere şikayet edeceğimi söyledim. Şimdi belkide bir kıl için bu kadar kyamet koparılırmı diyorsunuzdur fakat aynı şeyi inanmayacaksınız fakat sucuklu lokum tatlısındada görünce çileden çıktım. Neyseki artık Alo gıda şikayet hattı var 174 numarasını çevirerek gerekli şikayeti yapabiliyorsunuz. Konuyu yine nerden alıp nereye getirdim :) Eğ siz isterseniz sadece tarifi izleyerek yazılarımı okumayabilirsiniz tabiki.

sütlü tatlı tarifi, sütlü tatlılar, geleneksel tatlılar, ramazan tatlısı, gültlaç tatlısı hazırlama, gülaç hazırlığı, güllaç malzeme, güllaç tatlısı yapmak, güllaç tarifi, güllaç yapmak, sütlaç, yemek tarifi, sütlü tatlıların tarifi, sütlü tatlı yapımı, güllaç yaprağı dizme, güllaç yaprağı, güllaç dizilişi, güllaç, güllacı dizme, güllacın tarifi, güllaç yapılışı, tatlı tarifi, güllaç yapraklarını dizme, gülaç hazırlama, tatlı, gülaç tatlısı, güllaç yapma, sütlü tatlı, güllaç yapımı

[Devamını Oku...]

0 KUZU KAPAMA TARİFİ VİDEOLU ET YEMEĞİ

Çanakkale ve Kırklareli yemekleri.Et yemekleri videoları eklemeye tam gaz devam ediyorum. Bugün kuzu kapama nasıl yapılır videosunu Özgür şeften öğreneceğiz. Kuzu kapama benim bir kaç kez annemin hünerli ellerinden yediğim bir yemek. Fakat kapama bizde çocukluğumdan buyana daha çok tavukla yapılır. Tabi et fiyatlarını Tavuk fiyatlarınla mukayese ederseniz eğer tavuk kapamanın maliyeti çok daha ucuza mal oluyor. Kurban bayramına 3 ay gibi bbir zaman kaldı,et yemekleri tariflerine Bayrama yaklaştıkça daha ağırlık vereceğim. Ya bu arada bahsetmeden geçemeyeceğim. Biz uzun zamandır tahmin edileceği sebeblerden Kurban bayramlarında kurban kesemeyenlerdeniz. Diğer illerde nasıl bilmem fakat İzmir'de kurban kesipte yarım kilo eti alıp kurban kesemeyen vatandaşlara,komşularına veren kimse daha göremedim. Bu geçtiğimiz Kurban bayramında eşimin köyü Rize Ardeşen/sifat köyünde geçirdim. 10 ay kadar bir süre ikamet ettiğim eşimin köyündeki kurban bayramında sanki 30 yıl kadar önceye çocukluğumdaki Kurban bayramlarına döndüğümü hissettim.Çocukluğumda Dede ocağında kurbanlar kesilir ve hapimiz sabah namazından sonra dedemlerde toplanır ve erkekler namazdan dönünce kurban kesilir ,evin kadınları ve gelinleri etleri doğrar biz çocuklarsa önümüze gelenin ellerini öper para toplamaya çalışırdık. Dedemler kurban etlerinden 7 parçayı kurban kesemeyen komşularına dağıttıktan sonra hemen kavurmalık biraz et ayrılır kalanı aile üyeleri arasında eşit şekillerde paylaşılırdı.Yıllarca her bayram öncesi çocukluğumdaki bayram geleneklerini,tebrik kartı göndermelerimizi,aile büyüklerinin bayramlarını kutlamayı,verilen bayram harçlıklarını köyde bayram geçirmenin keyfini çocuklarıma anlattım. Tabi çocuklarım eşimin köyünde bayram geçireceğimiz zaman çok heyecanlandılar ve bayramda alacakları şekerler ve bayram harçlıkları için ellerine kocaaman market poşetlerini alıp köydeki neredeyse bütün kapıları çalıp ellerini öpmeye gittiler.Eve döndüklerinde poşetlerinin içindekileri heyecanla bana göstermek için sıraya girdiklerinde poşette olanları görünce şok oldum :). Poşetlerin içinde 30 adet kadar kaynamış yumurta,Şekerler,Çoraplar,kalemler,silgiler ve ev ahalisinin verdiği demir paralar vardı:). Eşimin çocukluğundada aynı gelenek varmış ve bayramlarda el öpen çocuklara Kaynamış yumurta verilirmiş. Tabi ilk önce çocuklar bu geleneği pek sevmediler onların beklentisi önce harçlık sonra şekerdi. Fakat hiç olmadığı kadar çok kaynamış yumurtaları oluncada hoşlarına gitti.  Köyde geçirdiğimiz bayramda biz kurban kesmedik fakat sağolsun komşu ve akrabaların verdikleri etleri toplasak tartsak büyük bir koç kesmiş kadar etimiz oldu.Ne güzel değilmi kesen kesmeyenle etini,kurbanını paylaşıyor. Komşularım balkondan balkona birbirleriyle sohbet ederken Dini görevimizi yerine getirip kurban kestik diye kibirlendikleri zaman onlara "İnsani görevinize ne oldu? Kurban etini kimseye dağıtmadan Difrize,dondurucuya tepenler,kıyma yaptırıp derin dondurucuya tıkanlar kesemeyenlere ne verdinizde nasıl dini görevinizi yerine getirdiniz" diyesim geldi.Atalay Demirci beyfendininde dediği gibi ..Ya olmasın bayramlar,yada et yemeyen kalmasın diyerek kuzu kapama tarifimize dönelim.

[Devamını Oku...]

0 EDİRNE YEMEĞİ GERDAN ÇORBASI VİDEOLU TARİFİ

Edirne yemekleri,Marmara bölgesi yemeklerinden Gerdan çorbası diğer adıyla Düğün çorbası tarifi.Gerdan etinden şöyle iftar vakti veya sahurda kış aylarında hem içinizi ısıtacak,hem damağınızı şenlendirecek nefis etli çorba videosu. Gerdan etinden yapılan Gerdan çorbası daha önce tatmadığım ender çorbalardan. Yine bu çorba gibi etle yapılan Düğün çorbasıda etle yapılan nefis bir çorba onu çok severim. Fakat gerdan etinden yapılan çorbanın kullanılan et farkıyla çok daha lezzetli olacağını düşünüyorum.

Et yemekleri,Gerdandan pişirilenler,Et yemeği,Gerdan tarifi,Gerdandan çorba,Etli çorbalar,İçine et konulan çorba tarifleri

[Devamını Oku...]

0 KUZU SARMA VİDEOLU TARİF

Çanakkale yemekleri arasında sevilen Kuzu sarma videolu et yemekleri tarifi.Et yemeği severleri toplasalar beni ekibin başına geçirirlerdi eminim:). Malesef  fiyatı nedeniyle sofralarımıza çok az katılan ,katıldığı zamanda genelde tadımlık yemek durumunda kaldığımız kuzu etiyle nasıl sarma yaparız onu öğreneceğiz bugün. Artık ben bu videoyu izler izlemez hemen özel aile kasabımıza gider "Her zamankinden ver derim ! kasapta bana ...Her ay aldığınızdanmı ? hanımefendi" der :) ve çıkarıp 500 gram kıyma verir. Şaka bir yana Vejeteryanları çok ilgilendirmesede  Atalar Demirci (Standapçı) beyfendinin sahne performansındada dediği gibi. 
Ya Ağlamasın Hiç Kimse
Ya da Gülmesin Şu Her Zaman Gülenler

Ya Kimsede Olmasın Para Denen İllet
Ya da Paylaşmasını Öğrensin Paralı Millet.

Ya Kimse Söylemesin Sevdiğini
Ya da Yapsınlar Sevginin Şu Asıl Tarifini.

Ya Şu Bayramlar Hiç Yaşanmasın
Ya da Bayramlarda Et Yemeyen Kalmasın
Atalay Demirci
Şimdi anladınızmı İnsanın içinde iyi niyet olsun ve orta direk vatandaşın durumunu anlasın. Bu sosyal mesajı anlıyanlara versin.
Burda demek istediğimi anlamışsınızdır herhalde? Afiyet olsun.
Bu arada Atalay Demirci ne demiş dinleyelim ve Kendisini kendisinden tanımak isteyenler burdan bakabilir https://www.facebook.com/pages/Atalay-Demirci-Fan-Clup/360080344074840

kuzu kol sarma yapılışı, yemek tarif, et yemekleri, yemek tarifi kuzu sarma, yemekler, geleneksel yemekler, tarif kuzu sarma, kuzu sarma pişirme, ana yemek tarifi, et yemeği tarifi, kuzu kol sarma, ana yemekler, kuzu kol sarma nasıl yapılır, sebzeli kuzu sarma 6 kişilik, kuzu sarma tarifleri, kuzu sarma yapmak, fırında sebzeli kuzu sarma, kuzu but sarma, geleneksel et yemekleri, ana yemek tarifleri, yemek tarifi, et yemeği, kuzu sarma tarifi, kuzu sarma yapılışı, saray yemekleri, yemek tarifleri, et yemeği tarifleri, yemek, kuzu sarma yemek, ana yemek, kuzu sarma

[Devamını Oku...]

0 İNEGÖL KÖFTE NASIL YAPILIR VİDEO İZLE

Bursa ilimize ait olan özel bir köfte olan inegöl köftesi en güzel nasıl yapılır ve tüm inceliklerinini videomuzu izleyerek öğrenebilirsiniz. Bursa'ya  bundan 18 yıl kadar oldu sanırım ve orda yediğim Dönerin tadı hala tamaklarımda:)Bu arada Tüm yörelerimize ait yemek videolarını çok yakında blogumdan izleyebilir ve ev ahalisinin midelerini bayram yaptırabilirsiniz.İnegöl köfte hakkında küçük bir araştırma yaptığımda bu lezzetli köftenin tam lezzetini alabilmek için ,inegöl köfte incelikleri Dananın Döş etinin iki kere makinadan çekilerek çifte çekilmiş kıymadan yapıldığı ve arzu edilirse kıymanın içine biraz kuyruk yağı konulduğunda çok daha lezzetli olduğu söyleniyor.Köftenin içine konulan karbonatın, kıymayı iyice yoğurmanın ve Buzdolabında 1 gün hava almayan bir kapta bekletmenin önemi büyükmüş.Burdaki bilgileri Özgür Şefimiz vermiş sağolsunlar.Şimdi diğer tüm detayları ve nasıl yapıldığını izleyerek ve dinliyerek öğrenelim.

[Devamını Oku...]