0 İNEGÖL KÖFTE NASIL YAPILIR VİDEO İZLE

Bursa ilimize ait olan özel bir köfte olan inegöl köftesi en güzel nasıl yapılır ve tüm inceliklerinini videomuzu izleyerek öğrenebilirsiniz. Bursa'ya  bundan 18 yıl kadar oldu sanırım ve orda yediğim Dönerin tadı hala tamaklarımda:)Bu arada Tüm yörelerimize ait yemek videolarını çok yakında blogumdan izleyebilir ve ev ahalisinin midelerini bayram yaptırabilirsiniz.İnegöl köfte hakkında küçük bir araştırma yaptığımda bu lezzetli köftenin tam lezzetini alabilmek için ,inegöl köfte incelikleri Dananın Döş etinin iki kere makinadan çekilerek çifte çekilmiş kıymadan yapıldığı ve arzu edilirse kıymanın içine biraz kuyruk yağı konulduğunda çok daha lezzetli olduğu söyleniyor.Köftenin içine konulan karbonatın, kıymayı iyice yoğurmanın ve Buzdolabında 1 gün hava almayan bir kapta bekletmenin önemi büyükmüş.Burdaki bilgileri Özgür Şefimiz vermiş sağolsunlar.Şimdi diğer tüm detayları ve nasıl yapıldığını izleyerek ve dinliyerek öğrenelim.