0 İSTANBUL YEMEĞİ BEYKOZ KEBABI TARİFİ VİDEOSUNU İZLE

İstanbul yemeği Beykoz kebabı nasıl yapılır bugün onun videosunu paylaşmak istiyorum.İstabul yemekleri arasında sevilen ve yöre halkı tarafından bilinen bir yemek olan Beykoz kebab tarifi nasıl yapılır tüm detaylaryla Küresel tv için Oktay usta tarifi olarak hep beraber izliyebiliriz. İstanbulda başka hangi yemekler var diyenler için küçük bir bilgilendirme yapayım. 
İSTANBUL'UN MEŞHUR YEMEKLERİ

1. Eyüp'ün kebabı ve kaymağı
2. Beykoz'un paçası
3. Sultanahmet işkembecinsin terbiyeli şirden çorbası
4. Karaköy fırınının saray lokması ve kuru-poğaçası
5. Kanlıca'nın yoğurdu
6. Üsküdar-Şemsipaşa'nın turşusu
7. Vefa'nın bozası
8. Çekmece'nin dört parmak eninde taze balık yumurtası
9. Boğaz'ın uskumrusu, lüferi ve turfanda kalkanı
10. Hacıbekir'in akide ve latiflokumu
11. Sultanahmet'te Şekerci İbrahim Efendi'nin badem ezmesi ve sakızlı lokumu
12. Samatya-Narlıkapı ve Danca'nın çirozu
13. Arnavutköy'ün akıntı istiridyesi
14. Moda fenerinin ıstakoz ve pavuryası
15. Sarıyer'in özel kabak böreği
İSTANBUL'UN SEBZE VE MEYVELERİ

1. Gümüşsuyu'nun baklası
2. Bayrampaşa'nın enginarı
3. Yedikule'nin yağlı göbekli marulu
4. Langa'nın hıyarı
5. Kartal'ın pırasası
6. Çengelköy'ün badem gibi salatalığı ve kayısısı
7. Kemer'in patlıcanı
8. Arnavutköy'ün çileği
9. Kavak'ın inciri
10. Sultanselim'in kocaman beyaz inciri
11. Yakacık'ın, Erenköy'ün Pembeçavuş ve Alpehlivan üzümü
12. Beykoz-Dereseki'nin fasulyesi, cevizi
13. Vaniköy'ün vişnesi, Akhafız can eriği
14. Beykoz'un cevizi
15. Ayaspaşa'nın beyaz, tatlı kara, ekşi kara dutları

İstabul Yemeği Beykoz Kebabı yapılışı videosu

İstabul yemekler,İstanbulda ne yenir,İstanbul yemeği,İstanbulda ne yenilir,İstanbul Mutfağı,İstanbulun ünlü yemekleri,Beykoz kebabı,Patlıcanlı kebab,Kebaplar,Yöresel Kebab,İstanbul Kebabı,Kebab çeşitleri,Sebzeli Kebablar,Kebab izle,Kebab videoları.

[Devamını Oku...]

0 BAYRAMLIK GÜLLAÇ TATLISI YAPILIŞINI İZLE

Bir Osmanlı tatlısı olan Güllaç aynı zamanda İstanbul ve Kastamonu tatlısı olarakta bilinir. Fakat her iki yöredede biraz daha değişik malzemeler kullanılarak yapılır. Mesela İstanbul'da Cevizli Güllaç Kastamonu'da Ballı Güllaç yaparlar.Kimilerinin içine Gülsuyu kullandığı Güllaç bayram tatlısı olarakta sofralarımızda yerini alır. Şimdi belki size çok ilginç gelicek ama ben Güllaç hayatımda bir defa yedim. Bundan 8 yıl kadar önce evimizin yakınlarında bulunan bir tatlıcı dükkanında Güllaç görünce "Hiç yemediğim şu tatlıdan biraz alayım " diye içimden geçirdim.Biraz Güllaç aldım ve evde keyifle yemeğe başladım. Tam tatlının ortasına geldiğimde içinden kıl çıktı ve benim çok miğdem bulandı. O gün bugündür o tatlıcının hijyen sorunu yüzünden bir daha ne yaptım,nede yedim. Fakat bu Ramazanda Allah nasip ederse inşallah bir tepsi Cevizli Güllaç yapıp çocuklarımı bu tatlıyla tanıştıracağım.Eğer benim yada bir çoğumuzun başına gelen bu iğrendirici durum Amerika'da bir vatandaşın başına gelseydi O tatlıcıdan tutun taaa aşçısına kadar tazminat davası açar ve davayı kazanırdı. Fark ettiyseniz Amerika'da bu tazr davalar açarak geçimini sağlayan o kadar insan varki.Ben mi ne yaptım? Tabi gece olduğundan ertesi günü bekledim elimde tatlı kutusuyla o meşhur tatlıcıya giderek patronla konuşmam gerektiğini söyledim. Ordan biri "Buyrun benim "dedi. Ona sessiz bir şekilde başıma gelen bu nahoş durumu anlattım ve bir daha ne onlardan nede başka yerden asla bu tatlıyı yiyemiyeceğimi ve eğer hijyene dikkat etmezlerse onları gerekli merciğlere şikayet edeceğimi söyledim. Şimdi belkide bir kıl için bu kadar kyamet koparılırmı diyorsunuzdur fakat aynı şeyi inanmayacaksınız fakat sucuklu lokum tatlısındada görünce çileden çıktım. Neyseki artık Alo gıda şikayet hattı var 174 numarasını çevirerek gerekli şikayeti yapabiliyorsunuz. Konuyu yine nerden alıp nereye getirdim :) Eğ siz isterseniz sadece tarifi izleyerek yazılarımı okumayabilirsiniz tabiki.

sütlü tatlı tarifi, sütlü tatlılar, geleneksel tatlılar, ramazan tatlısı, gültlaç tatlısı hazırlama, gülaç hazırlığı, güllaç malzeme, güllaç tatlısı yapmak, güllaç tarifi, güllaç yapmak, sütlaç, yemek tarifi, sütlü tatlıların tarifi, sütlü tatlı yapımı, güllaç yaprağı dizme, güllaç yaprağı, güllaç dizilişi, güllaç, güllacı dizme, güllacın tarifi, güllaç yapılışı, tatlı tarifi, güllaç yapraklarını dizme, gülaç hazırlama, tatlı, gülaç tatlısı, güllaç yapma, sütlü tatlı, güllaç yapımı

[Devamını Oku...]