0 KOLAY VE LEZZETLİ KABAK YEMEĞİ

Şimdi kabak yemekten hiç hoşlanmadığımı yazsam umarım sevenlere ayıp etmemiş olurum.Sebze severler için 20 dakikada yapıldığı söylenen şöyle lezzetli güzel bir kabak nasıl pişirilir ilgilenenler için bugün sizlerle paylaştım.Malesef sebze yemeklerini ailecik pek sevmeyen bir aileyiz. Aslında ailedeki herkesin damak tadı farklılıklar gösteriyor.Sevmediğimiz yemeklerde hem fikirken çok sevdiğimiz yemekler farklılık gösterebiliyor. Tabi evin yemeklerinden sorumlu bir Anne olarak bu durum en çok yemek seçen aile bireyleri yüzünden olan bana oluyor. Birin bayılarak yediğine 2. çocuğum isyan ediyor 3. sofraya bile oturmak istemiyor.Eşim zaten yeni lezzetlere kapalı bir insan.Düşünün eşim en lüks ve çeşidi en çok olan restoranlara dahi gitse ,yiyeceği bir ezo gelin yada mercimek çorbası yanında da muhtemelen döner filan olur. Hani bazı insanlar vardır sadece doymak için yer eşim tam onlardandır. Karnı toksa eğer ne ikram ederseniz edin tokum der yemez. Önünde kuzu çevirseler tokum der öyle yemekle pek işi olmayan bir adam.Fakat her yerden ve herkesin elinden yemek yemez.Ben ona nefsi tok adam derim:) Aksine ben onun asla yemediği bütün sakatadları bayılarak yerim. Et yemeklerinde et biraz yağlı olsun isterim eşim yine 1 tek yağ olsa tabağında kızar yemez.Onun yemek kültüründe sakatatlar,İşkembe çorbası,paça,kelle söğüş,kokoreç,midye,mumbar gibi hiç bir yiyecek asla bulunmaz.Neyse ki Anneleri olarak çocuklar benim izimde gidiyorlar. Gerçi onlarda ciğer,dalak gibi sakatatları yemezler ama işkembe,kokoreç,midye,çiğ köfte yiyecekleri beraber keyifle tüketiriz.Şimdi bakalım kabak yemeği yapılışı videosunda neler izleyip, neler öğreneceğiz.